L'Office de tourisme Belley Bas-Bugey s'est engagé depuis plusieurs années dans
une démarche qualité aux côtés de la Fédération départementale des offices de tourisme et syndicats d'initiative de l'Ain.  

Avant le travail actuel pour l'obtention de la marque qualité tourisme, l'office de tourisme était déjà signataire du plan qualité départemental pour lequel une dizaine de ses socioprofessionnels se sont mobilisés.


Qu'est-ce-que le plan qualité départemental ?

Depuis 1998, la FDOTSI de l’Ain oeuvre, via les offices de tourisme, pour la qualité des prestations touristiques du département.

Il existe 5 chartes qualité, à destination : 
- des Offices de tourisme et syndicats d’initiative
- des hébergements et restaurants
- des campings
- des sites touristiques
- des professionnels de l’accueil (commerces etc)

Chaque année, plusieurs établissements sont testés par un "visiteur mystère", que ce soit en face à face ou par téléphone.
L'accueil, la documentation touristique mise à disposition du visiteur, les informations affichées, l'accessibilité, la signalétique, le renvoi vers l'office de tourisme etc : tout est noté et restitué lors d'une réunion aux offices de tourisme à l'automne.

L'office de tourisme est, lui, contrôlé chaque année : visite mystère, appel téléphonique et mail en français ou anglais, et courrier de demande de documentation. 

LE BILAN 2011 :

Bilan très positif puisque l'accueil et les informations disponibles chez les signataires visités ont été largement à la hauteur des attentes.

L'Office de tourisme remercie et félicite ses partenaires :

Hôtel* : 
Maison St Anthelme, 37 rue Sainte Marie à Belley

Tel : 04 79 81 02 29
Email : stanthelme@orange.fr 
www.maisonsaintanthelme.com

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Chambres d'hôtes : 

Les Grands Hautains – Brens (Petit-Brens)

M. et Mme VEYRON
37 sentier de la ConchePetit-Brens
Tel : 04 79 81 90 95 / 06 23 03 38 89
Email : noel.monique.veyron@sfr.fr
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La Chatillonne - Magnieu :

Mme SCHMIDT
Tel : 04 79 81 25 51 / 06 15 65 52 64 
Email : jeanmarc.schmidt@laposte.net 

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Le Sorbier - Parves -  : 

MmeJOURDANPaulette

712 route de Sorbier
Tel : 04 79 81 52 89 / 06.58.16.36.14
Email : paulette.jourdan@orange.fr
www.chambresdhotes-paulettejourdan.fr 
 

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Camping Ile de la Comtesse**** à Murs et Gélignieux

M. et Mme BOITEUX
Tel : 04 79 87 23 33 
www.ile-de-la-comtesse.com
 

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5e journée festive

de l’Office de tourisme Belley Bas-Bugey




Ateliers culinaires, trucs et astuces de chefs,
dégustation de vins du Bugey AOC, recettes de fête...

  



Rendez-vous le samedi 3 décembre de 10h à 18h
au cœur du marché de Noël de Belley,
place des Terreaux,
sous le chapiteau de l'Office de tourisme
pour 3 ateliers-découverte du savoir-faire de nos cuisiniers, sommeliers et viticulteurs.


Programme de la journée :
cuisine et recettes, oenologie

De 10h à 13h : Conseils de préparation du tartare de saumon par Morgan Mange du Restaurant le Bouche à oreille de Virignin.
Présentation des vins du Caveau Roux de St Champ-Chatonod et du caveau Balsollier de Flaxieu par Frédéric Del Negro, sommelier, en présence de François Roux.


De 15h à 16h : les enfants accompagnent leurs parents pour
l'atelier décalé bonbons et fruits de Sylvain Cochet, Amélisse organisation.
Jus de pommes du producteur Gilles Furst de Belley


16h30-18h : Marc Héritier aux fourneaux pour sa recette de
filet de chevreuil rôti, jus aigre et crème de coing
et Clément Metge pour une expérience sensorielle tout en contrastes
à partir des vins du Caveau Bugiste de Vongnes et de la Maison Angelot de Marignieu.

 

Entrée libre, sans réservation préalable

 

Journée de rencontres placée sous le signe du partage,
de la convivialité bugiste et de la bonne humeur.



Nos intervenants :

Pour cette 5^e édition, ce sont mobilisés de jeunes restaurateurs, viticulteurs et sommeliers, autour de Sylvain Cochet, à l’initiative de cette manifestation,
et de l’équipe de l’Office de tourisme.

Dernière réunion d’organisation, au caveau Roux de St Champ-Chatonod 
De gauche à droite : Régis castin, Président de l'Office de tourisme, Frédéric Del Negro, Sylvain Cochet, Julien Thivolle,
Marc Héritier, François Roux,  Gaëlle Toufflet, Clément Metge

Les chefs :

Sylvain Cochet, Amélisse organisation :

Bressan d’origine, formé au Bristol et au Crillon à Paris,
mais installé dans le Bugey depuis de nombreuses années,
il est une figure connue et reconnue des Bugistes : ancien chef de l’Auberge de Contrevoz, il est aujourd’hui chef cuisinier d’Amélisse (animations et démonstrations culinaires).
   

Ambassadeur de la truffe du Bugey, qu’il met en scène lors
de ses nombreuses interventions gastronomiques, et de la gastronomie en général, il est également un représentant dynamique des vins du Bugey dont il fait activement la promotion au sein des Commandeurs du Bugey et de la confrérie du Manicle.



Morgan Mange, cuisinier de La brasserie « Le bouche à oreille » de Virignin (Place de
la Liberté) : ou Julien Thivolle et son équipe vous accueillent du lundi au samedi de 7hà 15h, le vendredi et samedi de 18h à 01h et le dimanche de 9h à 13h, avec possibilité d'ouverture les soirs de semaine sur réservation (à partir de 15 personnes) au 04 79 81 80 46

Marc Héritier, originaire de Belley, chef de cuisine dans de nombreux restaurants et brasseries en France et en Suède et manager de la plage de Barterand durant l'été 2011.
 

Les sommeliers :

Clément Metge propose à travers « l’expérience sensorielle » l'initiation à la dégustation de vins du Bugey. Retrouvez son parcours sur l'article qui lui est consacré. 

Frédéric Del Negro : après avoir été sommelier pour de grands restaurants étoilés en France et en Angleterre, il a créé sa propre entreprise de sélection de vins rares de propriétaires, La bacchanale.
Contact : 06 04 59 61 98

Les viticulteurs :

François Roux du caveau Roux et fils de St Champ-Chatonod :
Installé en tant que viticulteur depuis 2006 dans l’exploitation familiale, François est très attaché à la production de vins mousseux selon la Méthode Traditionnelle.
Aux côtés de son père, Jean-Jacques, il produit également des vins blancs (Chardonnay et Roussette du Bugey), des vins rosés et vins Rouges (Pinot et Gamay du Bugey).
Contact : 04 79 42 17 66
Accueil du lundi au samedi de 10h à 20h.
 

Les vignerons représentés par les sommeliers :
Caveau Yves Balsollier de Flaxieu : 04 79 42 18 52
Caveau Bugiste de Vongnes : 04 79 87 92 32
Maison Angelot de Marignieu : 04 79 42 18 84

Merci également à Gilles Furst, producteur de jus de pommes à Belley (Sur Braille).
Tel : 04 79 81 05 51

Nous vous attendons nombreux !

A la recherche d’un hébergement atypique dans l’Ain ?
Envie d’un séjour découverte hors des sentiers battus ?

Henriette Crozette vous propose de dormir en… roulotte dans le Bugey.

Une idée originale, un rêve pour cette Hollandaise d’origine, qui a ouvert sa première chambre d’hôtes il y a 5 ans, « la Prairie », dans une ancienne maison de maître, à la sortie de Belley.

Avec toute la gentillesse et l’entrain qui la caractérisent, Henriette nous a accueillis pour une première visite de sa roulotte fraîchement arrivée de Haute-Savoie, et construite sur mesure d’après ses propres plans.

Une roulotte en épicéa, de 8 mètres de long, peinte aux couleurs de « la Prairie », le bleu lavande, et installée à côté de la maison.

De la terrasse, vous profiterez d’une vue imprenable sur les montagnes du Bugey.

La roulotte se compose d’un séjour avec clic-clac pouvant accueillir  2 personnes,
salle de bain avec une grande douche, toilettes indépendantes et chambre pour 2 personnes.

Un salon de jardin avec relax et table forestière d’où pourra être pris le petit déjeuner est à disposition des hôtes, avec, pour seul fond sonore, le chant des oiseaux.

Et en cas de pluie ou simplement pour lier connaissance avec Henriette et les occupants de la première chambre  (labellisée gîtes de France 3 épis), une grande pièce douillette et toute équipée (cheminée, canapé, bibliothèque et documentation touristique en 3 langues, chaise pour bébé, frigo, four à micro-ondes, bouilloire, et même cake maison) vous attend.

Henriette offre également à ses clients la possibilité de prendre un bon repas autour de la table.  

Henriette Crozette sait recevoir,  toujours avec le sourire et des attentions originales, 
comme ces galets peints aux prénoms de ses hôtes ou ces confitures maison.  

Renseignements pratiques :

Tarifs :
Tarifs : pour 2 : entre 50 et 70 € (taxe de séjour incluse). 15 € la personne supplémentaire. Gratuit pour les enfants de moins de 2 ans

Contact :

Henriette CROZETTE

La Prairie

(La Chatillonne - Route d'Arbignieu)

04 79 42 52 11 / 06 10 48 37 08

henriette.crozette@wanadoo.fr

Site web : http://chambredhotesabelley.monsite-orange.fr/index.html